为了解非物质文化遗产传承现状，宣传乡村非物质文化遗产。6月30日，“盾筑青春构建梦想”志愿服务团来到了阳郭镇北杨村参观非物质文化遗产食品保护项目、扶贫产业项目-杨五传统手工豆腐传习基地。
参观学习
杨爷爷讲述磨盘的故事
走进基地，里面弥漫着淡淡的豆香。传承人杨爷爷表示自己已经卖了四十余年豆腐，并热情地向我们讲解了豆腐的制作工艺和流程。同时，介绍了该村的历史，由于该地区水质较好，制作出来的豆腐，细嫩、色白、口感劲道，以“嫩、白、筋”三绝而著称。
磨豆腐
制作完成的豆腐
古法制作，自然飘香，非物质文化遗产是传统文化与手工工艺的深度融合。通过此次参观，使同学们感受到了非物质文化遗产的魅力，表示以后会传承并弘扬非物质文化遗产。（宁文喜、赵文凯/文）